金色麦田

每年五六月份，正是麦子成熟的季节。放眼望去，成片的麦田被染成了黄色。湛蓝的天空下，田间地头的野花开的正旺，风吹起金色的麦浪，引来成群的飞鸟在田间驻足觅食。蓝的天空、白的云朵、金的麦田，构成了一幅绝美的画卷。行走在乡间小路，丰收的景象仿佛就在不远处，麦子收割时的味道记忆深远。

记得小时候，每到农忙时节，各家各户都开始修理农具、准备打麦子用的场。打麦场的地早已留出来，就等着牲口拉着碾砣把土压平。在当时，谁家有牲口，谁家最受欢迎。对门的三爷爷家有匹马，空闲时他会用这匹马去砖厂拉货赚点钱，农忙时这牲口便有了大用处，整个胡同的街坊压打麦场、碾麦子都需要它。每年农忙前，母亲都会给三爷爷打好招呼，压场的时候别忘了俺们家。一切安排妥当后，母亲把闲了一年的几把镰刀拿出来，用磨刀石打磨的锃亮，为这一季的收割做着最后的准备。

割麦子可是个力气活，更是农家天大的事。谁家劳力多谁家最不犯难，劳力少的，会提前跟亲戚朋友们打招呼来帮忙，这也成了亲戚之间联络感情的一种方式。大人们每天盯着麦子的长势，时时留意天气的变化，一旦时机成熟，各家各户都争先恐后的到田里抢收。长辈们忙的热火朝天，孩子们也没闲着，跟在后面捡麦穗，既是劳动也是玩乐。

割好的麦子，都被送到打麦场，牲口继续拉着碾砣在麦子上碾压，直到一粒粒麦子与麦秸分离。要是赶上大晴天，麦子晒上三两天就可以入瓮了。麦秸被拉到家里，有的喂牲口，有的当柴火，有的做成土坯盖房子，还有的做成草席铺在床上，小小的麦秸用处可大了去了。

暂时用不着的麦秸则被堆成了麦秸垛，这成了孩子们玩耍的乐园。在里面打滚、钻洞、任意打闹嬉戏，不用担心磕着碰着，也没人管干不干净，孩子们玩累了就在里面睡觉。傍晚，各家都做好了饭，找不到孩子的，都会挨个麦秸垛搜寻，喊着孩子的乳名回家吃饭。

此时，母亲用新磨的面粉和面，新打的麦秸烧锅，一锅香喷喷的馒头被端上了桌。扑面而来的香气，充斥着整个屋子，那原始的麦香，胜过现在许多米其林餐厅的味道。一家人围坐在一起，吃着刚出锅的热馒头，回味着麦收时侯的趣事，讨论着第二季的播种，期盼着下一次的好收成……（刘南）